Вот пример интересного рецепта: нарядные крабовые палочки. Ингредиенты: крабовые палочки, 1 банка печени трески, 4 яйца, майонез, листья зеленого салата.
Крабовые палочки развернуть и положить внутрь начинку. Затем завернуть и разрезать их пополам. Приготовление начинки: 4 желтка смешать с печенью трески и размять до однородной массы. Заправить майонезом. На плоском блюде разложить листья салата, на них положить крабовые палочки. Сверху посыпать порезанным белком и сбрызнуть майонезом. Крабовые палочки, приготовленные таким образом, просто тают во рту.
← ЧаВо