Авторские архивы: admin

Закуска из крабовых палочек с мясом на шпажках

Нужны крабовые палочки (длинные), мясо свинины, лук зелёный, яйцо для кляра на деревянные шпажки нанизать поочерёдно лук, краб-палочку и мясо нарезанное брусочком затем обвалять в муке обмакнуть в яичном кляре и обжариваем на растительном масле (огонь должен быть слабым иначе кляр подгорит, а мясо может не прожариться) готовое блюдо порезать на несколько кусочков и готово. Примечание для импортеров, желающих купить крабовые палочки оптом напрямую из-за границы: подтверждаем готовность продать палочки крабовые контейнерными объемами. Цена на палочки крабовые высылается по запросу на ваш электронный адрес

Читать далее »

ТОРТ ИЗ КРАБОВЫХ РУЛЕТОВ

Нужно 500 г крабовых рулетов, 200 г майонеза, 100 г корейской моркови, 1 пучок укропа. Для украшения: маслины, зелень. Для теста: 4 ст. муки, 4 ст. молока, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 20 г дрожжей, 1ч. л. сахара, соль, масло для жарки. Заметка для крупных потребителей, желающих купить палочки крабовые оптом непосредственно от производителя: можем продать палочки крабовые большими объемами. Цена на палочки крабовые предоставляется по требованию на ваш электронный адрес В теплом молоке растворить дрожжи, сахар. Добавить муку, соль, яйца и растопленное масло. Хорошо размешать и оставить в теплом месте на 30 мин. После того как тесто подойдет ...

Читать далее »

Технология производства сурими

В идеале, технология производства сурими выглядит так. Рыбное мясо мелко нарезают и тщательно промывают в холодной воде. Затем в массу добавляют сорбит, соль и полифосфаты (это делается для получения желеобразной консистенции рыбного фарша). Далее сурими варят на пару, в результате чего получается плотная белая масса, лишенная характерного для сырой рыбы специфического запаха и вкуса. После этого сурими смешивают с другими компонентами (крахмалом, сахаром, крабовым экстрактом, пряностями, ароматизаторами и красителями) и формируют из получившейся массы крабовые палочки. На заметку для покупателей, заинтересованных купить крабовые палочки оптом напрямую от производителя: подтверждаем готовность поставить палочки крабовые контейнерными объемами. Цена на палочки крабовые высылается ...

Читать далее »

Сырный рулет с авокадо и крабовыми палочками

Что надо: сыр Гауда 300 г майонез 1/2 пачки чеснок 1-2 зубчика отварная свекла 2 шт. растительное масло Сноска для оптовиков, имеющих желание купить крабовые палочки оптом напрямую от производителя: подтверждаем возможности отправить палочки крабовые большими объемами. Цена на палочки крабовые отправляется по заявке на почту селедка с/соленая 1/2 филе авокадо 1/2 шт. крабовые палочки 3 шт. зелень 1 пучок Как приготовить: Сыр и чеснок мелко натереть. В сырную массу добавить майонез, перемешать. На рабочей поверхности разложить пищевую пленку. слегка смазать растительным маслом. Выложить сырную массу в виде четырехугольника. Свеклу натереть и хорошенько отжать, распределить на сырной основе. С одной ...

Читать далее »

СУШИ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Для приготовления суши нужно 100 г крабовых палочек, 200 г готового риса для суши, 1 манго, несколько листов сушеной водоросли нори, зелень петрушки, специи. Нарезать крабовые палочки и манго брусочками. На столе расстелить бамбуковую циновку, накрыть пищевой пленкой. Равномерным слоем выложить рис, накрыть листом нори. На край положить манго, крабовые палочки и рубленую петрушку. С помощью циновки свернуть тугим рулетом. Достать получившийся рулет из пленки, обвалять его в специях и нарезать роллами толщиной около 3 см. Параграф для оптовиков, имеющих заинтересованность купить палочки крабовые оптом прямо от завода: готовы продать крабовые палочки большими объемами. Цена на крабовые палочки направляется по ...

Читать далее »

Сурими – сырье для производства крабовых палочек

Историческая родина «сурими» – страны Юго-Восточной Азии. Первые письменные упоминания о сурими относятся к 1100 году и были найдены в Японии. В переводе с японского слово «сурими» означает «промытая перемолотая рыба». Еще в те времена люди заметили, что если приготовить фарш из свежей океанической белой рыбы, тщательно промыть его водой и отжать, то из полученной массы можно приготовить вкусные изделия любой формы. Наиболее популярными были рыбные шарики либо колбаски из сурими, которые стали называться «Камабоко». По мере развития кулинарного искусства, японские повара изобретали из сурими новые и новые блюда. Так как сурими не обладает запахом и выраженным вкусом, его стали ...

Читать далее »

СЭНДВИЧ С КРАБОВЫМ САЛАТОМ

Нужно 100 г крабовых палочек, 4 булочки, 100 г куриного филе, 1 помидор, черешковый сельдерей, листья салата, зелень петрушки, майонез, 1 зубчик чеснока, соль, перец. Нарезать крабовые палочки, черешки сельдерея, помидор и отваренное куриное филе. Все перемешать, посолить, поперчить и заправить соусом из майонеза, рубленой петрушки и выдавленного чеснока. Булочки разрезать вдоль и вынуть немного мякиша. Внутрь положить листья салата и крабовый салат. Инфо для покупателей, имеющих заинтересованность купить крабовые палочки оптом непосредственно от экспортера: подтверждаем готовность экспортировать крабовые палочки любыми партиями. Цена на крабовые палочки высылается по запросу на email  

Читать далее »

Правда о «крабовых палочках»

“При изготовлении крабовой палочки ни один краб не пострадал”. Эта “крылатая” фраза известна многим любителям морских деликатесов. Как случилось, что десятки миллионов людей по всему СНГ оказались втянуты в громадную мистификацию? Исследования лабораторий потребительской экспертизы не раз ставили под сомнение качество продукта, продаваемого под названием “крабовая палочка”. Последний гвоздь в крышку гроба глобальной кампании по массовой дезинформации простых людей вбили недавние исследования Центра Потребительских Экспертиз. Но об этом немного позже. Основные покупатели “крабовой палочки” и “крабового мяса” – люди со средним и даже низким достатком. При цене до 50 гривен за килограмм готового продукта (притом, что средняя цена килограмма колбасы ...

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками и рисом

кукуруза – 1 банка; крабовые палочки – 200г; рис – 1 стакан; яйца – 3 шт.; лук репчатый – 1 шт.; На заметку для заказчиков, имеющих желание купить палочки крабовые оптом непосредственно от экспортера: имеем возможность отправить палочки крабовые контейнерными объемами. Прайс-лист на палочки крабовые дается по требованию на вашу почту соль; перец черный молотый – по вкусу; майонез. Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца и лук. Все перемешать. Добавить отварной рис, посолить, поперчить, заправить майонезом. Салат готов. Достоинством этого салата является легкость его приготовления и необычайно нежный, легкий вкус  

Читать далее »

Салат с крабовыми палочками

Состав: крабовые палочки – 1 пачка зеленый салат яйцо – 1 шт соленый огурец – 1 шт Информация для оптовых покупателей, стремящихся купить палочки крабовые оптом прямо от иностранного поставщика: подтверждаем готовность поставить крабовые палочки любыми партиями. Прайс-лист на крабовые палочки дается по запросу на электронный ящик зеленый лук – по вкусу консервированный горошек – по вкусу тертый сыр (необязательно) майонез. Способ приготовления: Зеленый салат нарезать тонкими полосками, остальные продукты (кроме горошка и майонеза) мелко покрошить, добавить горошек, заправить майонезом (немного), перемешать, посолить по вкусу. Все ингредиенты можно варьировать в количестве, по вкусу и по наличию.  

Читать далее »